Chacun à leurs tours, les enfants retournent chez eux avec le panier de collations et le ramène rempli le lendemain.

Le fait de préparer la collation à peu près une fois par mois permet aux parents d’imaginer quelque chose de sain et d’équilibré - quelque chose de facile à préparer et à distribuer. Outre son aspect diététique, cette manière de fonctionner, tend également à éliminer les différences.

 

Début 2017, nous avons décidé de modifier le contenu des paniers de collations.

Nous sommes partis du constat que les enfants étaient confrontés au sucre trop régulièrement.

Nous souhaitons également sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée importante tant en termes de développement qu'en termes de disponibilité attentionnelle.

Voici donc ce que contient et comment se présente le panier de collation :

Collation le matin (récréation) : des légumes et des fruits, des céréales, des protéines végétales ou animales.

Ex : olives, œufs, fromage, grisini, galette de maïs, tartines, soupe, tapenades, plateau de légumes avec sauce, fruits, yaourts, beignets salés, …

L'objectif de la collation du matin est de permettre aux enfants de tenir jusqu'à midi en évitant les pics d'insulines et la consommation de sucre amenant une fausse impression de satiété.

Certaines classes continueront à instaurer une tournante soupe durant l'année, les informations seront toujours données par les animatrices en temps voulu.

Collation l'après-midi (vers 15h15) : Des légumes et/ou des fruits lavés. Si les enfants de primaire sont déjà autonomes pour peler leur fruit, ce n’est pas encore le cas pour les enfants de maternelle ; nous demandons donc que pour cette section les fruits et/ou légumes soient préparés et proposés dans un contenant fermé que nous pourrons entreposer au frigo jusqu’à 15h15.

 

L'objectif de la collation de l'après-midi est de faire découvrir aux enfants différents fruits et légumes de saison, tout en permettant à l’enfant de patienter jusqu’au gouter de la garderie ou de la maison.

Collation de la garderie : Une tartine et des légumes et/ou fruits seront proposés aux enfants de 16h30 à 16h45 uniquement.

Attention : pour les enfants participant aux activités parascolaires à 16h, il faut prévoir une collation individuelle.

Le gâteau, les crêpes et biscuits faits maison sont évidemment toujours les bienvenus pour fêter l’anniversaire de votre enfant en classe ;o)

 Un temps d’adaptation sera sans doute nécessaire aux enfants. Nous vous invitons à revisiter le déjeuner et la boite à tartines de vos enfants (favoriser les protéines et éviter les sucres rapides).

Nous faisons confiance à votre créativité et originalité dans le contenu et la présentation du panier de collation. Merci !!

L’équipe d’animation pédagogique de l’école des Bruyères

PS : en cas d'allergie ou de restrictions alimentaires pour votre enfant, n'hésitez pas à venir nous informer pour que nous puissions trouver des solutions.